Über uns

Was ist die Solidarische Landwirtschaft Köln?

Wir sind eine Versorgungsgemeinschaft aus Köln, die frisches und hochwertiges Gemüse im Kölner Westen anbauen lässt. Anstatt jedes Stück Gemüse einzeln zu erwerben, finanzieren wir gemeinschaftlich den Gemüseanbau für ein ganzes Wirtschaftsjahr und erhalten dafür die komplette Ernte. Dabei leistet jedes Mitglied einen monatlichen Beitrag nach eigenem Ermessen.

Für das Jahr 2017 bauen unsere festangestellten Fachkräfte für 80 Abnehmer/innen ca. 40 unterschiedliche Sorten Gemüse konsequent ökologisch an. Das Gemüse wird wöchentlich in unsere Ausgabestellen in das Kölner Stadtgebiet geliefert.

Warum Solidarische Landwirtschaft?

Solidarische Landwirtschaft ist gelebter Umwelt- und Naturschutz: Wir fördern die Erhaltung gesunder Böden und Gewässer und haben zum Ziel, den Lebensraum von Pflanzen, Tieren und Menschen langfristig zu erhalten bzw. zu verbessern.

Wir fördern aktiv den Klimaschutz, indem wir der Agrarindustrie entgegenwirken und Lebensmittelverschwendung, weite Transportwege und Verpackung komplett vermeiden.

Traditionelles Saatgut, samenfeste Sorten, geschmackliche Vielfalt und eine konsequent ökologische Ernte, die frei von sämtlichen Pestiziden ist, sorgen für eine ausgewogene Ernährung und gesundes Essen auf unserem Tisch.

Motivation der LandwirtInnen:

  • Planungssicherheit und ein gesichertes Auskommen

  • Möglichkeit der Unterstützung durch die Gemeinschaft bei Arbeitsspitzen

  • Entkopplung von Produkt und Preis

  • Mitglieder tauschen nicht Ware gegen Geld, sondern sichern den Erhalt eines Hofes oder einer Gärtnerei

  • Hof ist frei von Vermarktungszwängen und unabhängiger von Marktstrukturen, Preisen und Fördergeldern

Motivation der VerbraucherInnen:

  • Versorgung mit frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln

  • Gemeinschaft hat Mitspracherecht bei der Auswahl der Gemüsekulturen und den Anbaumethoden

  • VerbraucherInnen haben wieder mehr Bezug zur Landwirtschaft, denn der Anbau und die Ernte der Lebensmittel erfolgt durch Menschen, die sie persönlich kennen.

  • Aufwertung der Nahrungsmittel und größere Wertschätzung gegenüber landwirtschaftlichen Produktionsweisen durch persönliche Einblicke und praktische Erfahrungen

  • SoLaWi erzeugt verlässliche Verhältnisse innerhalb der Gemeinschaft, die längerfristig und verbindlich angelegt sind.

Die Solidarische Landwirtschaft ermöglicht – neben der Versorgung mit frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln – freiwillige Mitarbeit, einen Gemeinschaftsgarten, Wissensvermittlung, Gemeinschaftsaktionen und Feiern, und Freiraum für Anregungen aus der Gemeinschaft.

Wir heißen alle willkommen, die sich uns anschließen und dabei unterstützen wollen.

Verein

Wir organisieren unsere Projekte innerhalb des gemeinnützigen Vereins Solidarische Landwirtschaft Köln e.V., der 2015 gegründet wurde und zur Förderung der nachhaltigen Entwicklung dient, insbesondere zur Verbreitung des Prinzips des solidarisch betriebenen ökologischen Land- und Gartenbaus.

Seit 2017 gibt es zusätzlich den Verein Erntegemeinschaft SoLaWi Köln e.V., in dem alle Teilhaber/innen Mitglied sind.

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s